元旦礼拝とお雑煮昼食会

今日は元旦に最初の礼拝をいたしました。
激しい雨でしたので、礼拝後は残ったメンバーで礼拝堂で食事会でした。メニューはおせち料理と、のお雑煮です。

お肉を食べない方もいらっしゃるので、具材は別々に準備して盛りつけます。

お餅は鉄板ガスコンロで焼いてみました。フォルノ（オーブン）だと失敗したことがあるので、お好み役や焼きそば用に去年購入した鉄板で焼いてみると、なかなかいい感じ。日本料理屋で働いていた青年とプロフットサル選手のコンビで手際よく焼いてくれました。

できあがりはこんな感じ。鶏肉とほうれん草、大根やにんじん、そして松茸もはいっていて、とってもおいしいお雑煮でした。お餅も、しっかりモチモチしていておいしかったです、このあいだブラジル力行会で私も一緒についたお餅です。

昨夜は年越し蕎麦、今日はお雑煮と、地球の反対側でも日本の味が生きています。おせち料理もみんな教会員の手作り。日本で「配達が間に合わなくて返金したおせち料理のニュース」もブラジルでも読みましたが、そんな心配はありません(^_^.)

少し前の良い時代の日本がまだ息づいているサンパウロです。

さて、ことしも神様と一緒に歩んでいきましょう・・・